Onze 48 uur in Oostende – waarom maart misschien wel de mooiste periode is

Roeland Kortleven
Feb 17
5 min read

Een weekend aan zee hoeft niet uitbundig te zijn om bijzonder te voelen. Integendeel. Net in maart heeft Oostende iets rustigs en authentieks. De stad leeft, de restaurants draaien volop, maar de drukte van vakantieperiodes is nog ver weg. Alles is open, alles ligt dichtbij en de zee toont zich vaak op haar mooist. We krijgen geregeld de vraag wat wij zelf zouden doen als we 48 uur in Oostende verblijven. Hieronder delen we graag hoe wij zo’n weekend invullen. Alle adressen en suggesties komen uit onze eigen ervaringen en uit ons uitgebreid overzicht met persoonlijke tips .

Vrijdagavond – Aankomen en meteen goed eten

Na een werkweek komen we meestal in de vroege avond aan. We installeren ons rustig in het appartement, zetten even een raam open en maken een korte wandeling tot aan de dijk. Gewoon even de zee zien. Dat ene moment volstaat om het weekend te laten beginnen.

Op vrijdagavond houden we het bewust eenvoudig. Geen uitgebreide planning, maar gewoon een goed restaurant op wandelafstand.

Een vaste waarde voor ons is Den Artiest (https://www.artiest.be/) . Het houtvuur brandt centraal in de zaak, het interieur ademt geschiedenis en de grillgerechten zijn altijd degelijk en smaakvol. Wie liever verfijnd en iets verrassender eet, reserveren we bij Kiss The Chef (https://www.kissthechef.be/). De Thaise keuken wordt er subtiel en creatief gebracht, duidelijk op een hoger niveau dan de klassieke afhaalformule.

Na het diner wandelen we rustig terug richting appartement. Soms houden we nog halt in Bar Lafayette (https://lafayette.be/) in de Langestraat. De sfeer is er authentiek, de bierkaart uitgebreid en het publiek bijzonder gemengd. Daarna keren we terug. De avond mag zacht landen.

Zaterdag – Stad, zee en smaak

Zaterdag is de dag waarop we echt gebruikmaken van alles wat op wandelafstand ligt.

Een rustige start

’s Ochtends halen we verse pistolets bij Alain Ambachtelijke Bakkerij (https://alainbroodenbanket.be/). Op amper honderd meter ligt Primeurs Achiel (https://www.primeursachiel.be/), waar we vers fruit of een extra lekkernij meenemen. Ontbijten doen we rustig in het appartement, zonder haast. Het tempo van de zee sluipt vanzelf in de dag.

Markt en Visserskaai

Op donderdag en zaterdag ligt de markt vlakbij. We stoppen bijna automatisch bij de roze vleeskraam van Berry — “Jamboo Jamboo” hoor je al van ver — en bij de kaasstand van Freddy, waar we telkens iets nieuws ontdekken.

Daarna wandelen we richting Visserskaai. Even kijken bij de Vistrap (https://www.visitoostende.be/nl/vistrap), waar de vangst binnenkomt, en verder tot aan de houten pier. De jachthaven, de boten, het ritme van de stad: het hoort er allemaal bij.

Wanneer het weer meezit, nemen we het gratis overzetbootje (https://www.visitoostende.be/nl/overzet) naar de overkant. Meteen verandert de sfeer. De stad blijft zichtbaar, maar de omgeving wordt ruimer en stiller.

Van daaruit kan je verschillende richtingen uit. Wie graag wat geschiedenis meeneemt in de wandeling, stapt richting Fort Napoleon (https://www.fortnapoleon.be/). Dit imposante fort uit de Napoleontische periode ligt verscholen tussen groen en duinen. Je kan het bezoeken of gewoon rond het domein wandelen. Het contrast tussen zee, natuur en geschiedenis maakt deze plek bijzonder.

Wij wandelen vaak nog enkele kilometers verder langs het strand of door de duinen richting surfclub Twins (https://www.twinsclub.be/). Dat is zo’n plek waar je altijd terechtkan voor een drankje. Geen franjes, gewoon een ontspannen sfeer met zicht op zee. Zelfs in maart is het daar aangenaam zitten wanneer de zon zich laat zien.

Die combinatie van levendige stad en uitgestrekte rust op enkele minuten van elkaar, maakt Oostende voor ons uniek.

Lunch in de stad

Terug in het centrum kiezen we vaak voor Het Waterhuis (https://www.waterhuisoostende.be/). De setting is authentiek en een lasagne of spaghetti stelt nooit teleur. Een andere fijne plek is Cultuurcafé De Grote Post (https://www.degrotepost.be/), gevestigd in het oude postgebouw. Het kader is stijlvol en de suggesties zijn telkens verrassend.

Een zoet moment

In de namiddag hoort een ijsje erbij. Gelato Maxzim (https://www.facebook.com/gelato.maxzim) maakt alles huisbereid. Van daaruit wandelen we via de Hertstraat richting zeedijk. Ook in maart smaakt dat, misschien net omdat het niet vanzelfsprekend is.

Het moment dat voor ons het weekend maakt

Tegen de vooravond wandelen we opnieuw naar Primeurs Achiel (https://www.primeursachiel.be/). We kiezen enkele fijne charcuterieproducten, een paar kazen, misschien wat huisgemaakt vleesbrood en een goede fles wijn.

Terug in het appartement schikken we alles op een grote plank. De terrasdeur gaat open. Er is geen reservatie, geen drukte, geen planning.

Gewoon samen aperitieven in alle rust.

Dat is voor ons het echte begin van de avond. Het moment waarop je voelt dat je weg bent van de dagelijkse routine.

Zaterdagavond – Stijlvol tafelen

Voor het avondeten kiezen we graag een restaurant waar we wat langer kunnen blijven zitten.

Restaurant Le Chevalier (https://www.lechevalier.be/) is een veilige keuze. Het Chef’s Choice-menu biedt klassieke gerechten met degelijke porties en professionele bediening. Wie houdt van een brasserie op hoog niveau, voelt zich thuis bij Bistro Mathilda (https://www.bistromathilda.be/). Stijlvol, maar zonder formaliteit.

Na het diner wandelen we nog even door de stad. Misschien drinken we nog een laatste glas in Manuscript (http://www.manuscriptoostende.be/), waar rockmuziek uit de jaren negentig klinkt, of in Café ’t Botteltje (https://www.botteltje.be/, bekend om zijn indrukwekkende bierkaart.

Zondag – Rustig afronden

Zondagochtend laten we bewust open. Ontbijt in het appartement, nog wat lekkers op tafel, en daarna nog één wandeling.

Soms richting strekdam, soms opnieuw met het overzetbootje naar de duinen. Nog één keer naar de zee kijken voor we vertrekken.

Voor onderweg nemen we geregeld garnaalkroketten mee van Madam Kroket (https://www.madamkroket.be/) of verse vis van Vishandel Luk (https://www.vishandel.be/). Een kleine herinnering aan het weekend.

Waarom maart zo aangenaam is

Maart heeft iets bijzonders in Oostende. Er is leven in de stad, maar geen overrompeling. Restaurants zijn vlotter beschikbaar, het strand is breed en rustig en alles ligt op comfortabele wandelafstand.

Een weekend voelt hier dan niet gehaast, maar vanzelfsprekend.